Liebenberger Sonntagskulinarik

12:00 bis 15:00 Uhr

Ein gemütlicher Brunch am Sonntag bietet den idealen Treffpunkt, um sich mit Freunden und der Familie zu treffen. Gemütlich zusammen Essen, Trinken und Neuigkeiten austauschen. So kann ein Sonntagmorgen entspannt und lecker beginnen. Wir erwarten Sie mit regionalen Produkten von unserem Gutshof zu unserem

Sonntags-Brunch inklusive Filterkaffee, Tee und Säften.
Für Kinder bis 6 Jahre kostenfrei, Kinder von 7 bis 12 Jahren zahlen 50% des Preises.
pro Person 33,00 Euro

Unser Advents-Lunch erwartet Sie an den Adventssonntagen mit weihnachtlichen Spezialitäten. Im Anschluss können Sie unseren besinnlichen Weihnachtsmarkt besuchen und den gemütlichen Sonntag noch mit unserem Weihnachtsengel und den Turmbläsern ausklingen lassen.
pro Person 29,90 Euro inkl. Eintritt Weihnachtsmarkt

33 Euro
0-6 Jahren kostenfrei
7-12 Jahren 50%
Wann Sonntagsbrunch & Adventslunch
20. Oktober 2019 Pilz- und Wild-Brunch
  • Wildsuppe Liebenberger Art
  • Waldpilzsalat mit Rauchschinken, Wildschweinschinken mit marinierter Birne, Räucherfischsalat auf Pumpernickel
  • Wildgulasch mit Pilzen und Spätzle, Kartoffelauflauf mit Rauchlachs, Schweinefilet im Kräutermantel, Gemüsepfanne
  • Apfelcrumble, Birnenstrudel mit Vanille-Rosmarinsauce, Blaubeergrütze mit Nussjoghurt
17. November 2019 Martins-Brunch
  • Liebenberger Kartoffelsuppe mit Rauchlachs
  • Heringssalathappen, Bunte Beetesalat mit Himbeerdressing, Räucherlachsblinis mit Kräuterschmand, Vitello Tonnato
  • Gänsebraten mit Apfelrotkohl und Klößen, Auberginen-Piccata mit Tomaten auf Gnocchi, Lachsfilet auf Kartoffel-Lauchragout
  • Zimtmousse Pfefferkirschen, Lebkuchenparfait, Rote Grütze mit Vanillesauce
01. Dezember 2019 Adventslunch 
08. Dezember 2019 Adventslunch
15. Dezember 2019 Adventslunch
22. Dezember 2019 Adventslunch 
  Tischreservierungen nehmen wir gern entgegen unter 033094 700-601 oder restaurant@schloss-liebenberg.de